Ein neues edles Gastronomiekonzept in Dortmund
Michael Dyllong & Ciro De Lucas wollen mit dem IUMA ganz nach oben.
Das IUMA soll die Gastronomie in Dortmund an neue Grenzen bringen. Sternekoch Michael Dyllong und Gastronom Ciro De Luca eröffnen im Mai ein neues kulinarisches Konzept an der Hagener Straße. Um Erfolg zu haben, braucht es ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Innovation und auch den Mut, neue Wege zu gehen mit dieser Erkenntnis starten. Die beiden mit einem ganz neuen Gastronomiekonzept.
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