Iced Chai Latte

Für mich gibt es genau drei Rituale nach dem Feierabend, um so richtig runterzukommen und zu entspannen. Kochen, Lesen und Teetrinken.

Und das am besten genau in dieser Reihenfolge. Auch wenn Jörg und ich wirklich gerne Netflix-Serien und gute Filme schauen, haben wir seit diesem Jahr die Zeit vor dem Fernseher noch ein bisschen mehr gedrosselt, sodass wir mehrere Tage pro Woche gar nicht mehr Glotzen und stattdessen zur Entspannung abends nur Lesen, Musik hören oder auch mal ein Kartenspiel herauskramen.

Ein guter Tee und ein kleiner Nachtisch, wie zum Beispiel die leckeren, kleinen Pralinen aus Trockenfrüchten von Seeberger dürfen dabei nie fehlen. Über die Jährchen habe ich mich schon durch alle – ich glaube wirklich alle bei uns erhältlichen – Teesorten und -mischungen geschlürft, bleibe aber doch immer wieder bei meinem heiß geliebten Masala Chai hängen. Meistens so richtig dampfend heiß und muggelig, aber im Sommer über fünfundzwanzig Grad und mehr, gerne erfrischend und eisgekühlt, als Iced Chai Latte. So. Unglaublich. Gut. Und nie langweilig!

Chai vereint all meine Lieblingsgewürze wie Zimt, Kardamom, Sternanis und guten schwarzen Tee wie zum Beispiel Assam-Kugelblatt-Schwarztee – natürlich kannst du auch anderen losen Schwarztee verwenden – und ist superschnell frisch zubereitet.

Wenn du abends keinen Schwarztee verträgst, lässt sich die Iced Chai Latte auch super mit mildem Roibuschtee aufbrühen. Perfekt also für den relaxten Leseabend.

Und was wäre so eine gemütliche Lesestunde mit Tee und spannendem Krimi ohne einen kleinen Treat? Genau, gönn’ dir! Seit einiger Zeit bin ich hier von dem abendlichen Stück Schoki auf feine Fruchtkugeln mit Nüssen und leckeren Trockenfrüchten umgestiegen. Die mundgerechten, veganen Pralinen, die weder bröseln, keine klebrigen Finger machen und damit perfekt zum “Buchseiten-Umblättern” geeignet sind, schmecken megalecker und passen perfekt zum heißen oder eben auch zum kalten Tee. Und ganz besonders gut zu Chai Latte!

Megaverknallt bin ich momentan in die Kombi Kakao-Dattel-Kirsch, die mich ein bisschen an Schwarzwälder Kirsch erinnert und hey, wer sagt dazu schon Nein? Die kleine, zarte Genusskugel schmilzt fast auf der Zunge und schmeckt so gut. Nom nom.

Ach ja, Jörg und ich haben uns übrigens eine kleine Lese-Challenge gestellt, mindestens dreißig Bücher dieses Jahr zu lesen, und ich muss sagen, dass das bisher wirklich gut klappt und tatsächlich anregt noch mehr zu lesen. Und wer will am Ende des Jahres schon mit drei gelesenen Büchern dastehen?

Auch die App Goodreads hilft super dabei einen Überblick zu bekommen, was man schon gelesen hat und welche Bücher noch auf der Wunschliste stehen. Momentan lese ich mal wieder zwei Bücher parallel, weil ich irgendwie immer gerne ein Sachbuch und einen Roman gleichzeitig lese. “Der Zauberberg” von Thomas Mann und “Die Furcht vor der Freiheit” von Erich Fromm. Beide sind toll!

Findest du das mit den beiden Büchern parallel komisch oder machst du das manchmal auch so? Mit was entspannst du dich abends am liebsten und was liest du gerade? Was müssen wir dieses Jahr unbedingt noch schmökern?

Immer her mit den guten Buchtipps, ich bin schon mal mit meiner Iced Chai Latte auf dem Sofa.

Ach ja, wenn du jetzt auch Lust bekommen hast, die kleinen Kugeln auszuprobieren, dann hüpf’ doch gleich mal zu Seeberger rüber: Dort kannst du nämlich gleich eins von fünfzig Genusspaketen gewinnen. Viel Glück!