O čudoviti poletni hrani in o času, ki ga je za vse dovolj


Nekaj o poletnih pridelkih, jasno, in vse o rabi časa (kako da se rabi, pa ne izrabi)	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Če se vam zdi, da imate premalo časa; da bo časa zmanjkalo, da zamujate - nič bati, časa je za vse dovolj in ga ne bo zmanjkalo! Recimo zdaj je že poletje in v vsakem primeru bo potem enkrat jesen, pa če zdaj še tako hitimo ali pa lenarimo - jesen zagotovo pride.
Ampak o jeseni še ne bomo, zdaj bomo še mesece dolgo pisali poletje in o sadežih poletja:

Najprej mali, potem veliki

Kot smo rekli prejšnji teden - najprej so dozoreli mali paradižniki, zdaj pa bomo imeli tudi velike!

Mali so bili že pretekli teden zreli, tako da se nadejamo, da so tudi veliki že prav dozoreli.

Cvetača - tokrat čisto običajna

Po dveh tednih težav s cvetačo se nadejamo mirnega cvetačnega tedna, ker bo cvetača od Kerina z Dolenjske (Kerina naša nabavna divizija vidi kot en tak steber 1) zanesljivosti, 2) natančnosti in 3) predvidljivosti. V bistvu ga torej vidi kot tri stebre, čeprav je en sam.)

Grah

Slika je simbolična (predstavlja grah), ampak svež grah bo pa pravi!

Zmagovalec preteklega tedna

Kot rečejo igralci na srečo (aka borzni posredniki): pretekli donosi niso kazalnik za bodoče donose (a vseeno vedno raje pokažejo pretekle pozitivne donose kot da bi pretekle izgube jemali kot priložnost za izboljšanje).

Tudi mi radi povemo, da je bil stročji fižol pretekli teden krasen, ker to pa vseeno pomeni, da bo tudi ta teden zelo verjetno prav tak.

Prodaja zelenjeve je tako vseeno malce bolj predvidljiva kot borzno mešatarjenje.

Ribez, jagode in večji poletni sadeži

Prvi pridelki so bolj drobni (glej našo teoriji malih presvetljenih sadežev), potem pa dozorijo tudi večji. Ne gre čisto po vrsti, ampak tako v grobem pač:

recimo najprej so dozorele jagode, zdaj imamo pa tudi ribez.

Imamo tudi večje marelice, breskve in nektarine, ampak te so iz bolj toplih krajev.

Tudi umetniki morajo jesti

Ko nas umetnik povpraša za ugodno ponudbo za našo hrano, nam kar srce zaigra (to verjetno, ker smo si nadeli ime Oddelek za lepe umetnosti in potem začutimo vsaj nominalno sorodnost).
Tako bomo hranili umetnike in tehnike na festivalu Spider (kdo bi mislil, da je to festival eksotičnih živali, sploh, ker je v Tivoliju - no, ni).

Delali bomo okopalnik za male kmete

Eni trdno verjamejo v sobivanje vseh rastlin in živali ter bolj ali manj uspešno pridelajo nekaj pridelkov na vrtu ali njivi, ne da bi ubili nadležnega hrošča ali izpulili plevel. Slava jim!

Večina kmetov tega še ne zna in če noče/ne sme/ne uporablja ubijvse strupov, se ubija s pletjem in okopavanjem.
Tako bi jim prišel prav še kar majhen, predvsem pa poceni in preprost okopalni stroj, ki ne bi potlačil zemlje, bi pa preselil plevel v večna lovišča.
To smo si zamislili (ni težko, saj je očitno), povezali partnerje, ki znajo več kot mi, pripravili projekt in voila, dobili 100 točk od 100, kar je bilo dovolj, da bo država dala denar, da bomo partnerji razvili To Reč.
Delovno ime ni prav hvalisavo: Motika (kar kliče pa po izgovorjavi iz sedemdesetih: m-O-tika).

Kdo ima najmanj časa za učenje

V sklopu našega vseživljenskega učenja se učimo tudi o tem, kdo ima za učenje najmanj časa. Mi ga očitno nimamo, to je dobro.
Raziskava slovenskih andragogov pa je pokazala, da imajo od vseh poklicnih skupin za učenje najmanj časa - kmetje.
Saj to bi raziskovalcem mi povedali, bi ne porabili prav nič časa za to.

Kdo ima dovolj časa

In seveda čisto na koncu, za nagrado za vse, ki ste se prebili prav do sem - irski pregovor kot modrost tedna: Ko je Bog delal čas, ga je naredil veliko. Tako je skrb, da bi vas zmanjkalo časa, odveč!

Je pa res, da čeprav je časa veliko, je zabojček potrebno naročiti danes ali jutri (če ste četrtkovi), drugače tega zabojčka ne boste nikoli nikoli več dobili.

Kot so rekli Stari, je čas poležavanja in je čas naročanja.

vaši vednomodrihmislipolni zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396

zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj.

Odjava

Naše delo je bilo so-financirano s strani Programa za razvoj podeželja v projektu Lokalno in okusno. Namen projekta bilo razvoj sodelovanja kmetijskih gospodarstev, članov partnerstva, in vodilnega partnerja (Čarna d.o.o.) tako da bosta odkup in prodajo proizvodov na lokalnem trgu bolje načrtovana. / Ukrep Sodelovanje 16.4 (Vzpostavitev lokalnih trgov) / Višina financiranje projekta: 47.498,75€ / Trajanje projekta: 2019 – 2021. Projekta je konec, sodelovanje pa ostaja.